Category Archives: 自炊日記

ささみの梅トマトそうめん
https://youtu.be/i79N0Qbi2uk

ひやむぎで作ったよ!あと、梅とトマト混ぜる時に蜂蜜を入れて、仕上げにごま油と大葉をトッピングしただよ。しただよ
(最近、料理にやたら蜂蜜入れるのにはまっているのよ…🐻)
めちゃくちゃ美味しかった!!!!

このドレッシング好き過ぎて3本目。 これ一生サラダ食べてられるんだけど……!

レモンが良い働きをなさるんですよ。
ヨーロッパの高級なお店の味なのよ。行ったことないけど。

幾日か前のですが、ガーリックハニーチキン。
鶏むね肉は酢と塩胡椒して15分放置→片栗粉まんべんなく塗す
これによって、わたあめみたいに柔らかくなる。
わたあめは言い過ぎました。

マリネする時の酢はりんご酢がなんとなく好きです。

アボカドレモン豆乳クリームパスタ🥑🍋
皮ごと食べられる国産レモンがおつとめ品で買えたので作りました。
レモンが甘くて美味しすぎて殺されるかと思いました。酸っぱいのに甘い!
でも豆乳の水分がわりとすぐに飛んじゃったので、次はもっと豆乳多めで作ろう…